Crab Cake (แคร๊บเค้ก)

Weight
0.110
SKU
CH013

Crab Cake Sous-Vide (แคร๊บเค้กซูวี)

 

Reheat instructions after thawing :
1. Cut the pouch, take the crab out, mold it into the round shape.

2. Put it in the oven at 200 °C for 8 - 10 minutes

3. Put it in a salamander grill for a few more minutes for a nice color then serve.

 

Recommended Side dish : Sweet corn salsa, Mango sauce

 

How to store products : Keep frozen at –18 °C in the frozen compartment in a refrigerator

 

How to thaw products : Thaw products overnight in the cooling compartment at 4-5 °C in a refrigerator.

* Not recomend to refreeze products after thawing.

* Shelf life after thawing : 7 days in a sealed pouch

 

แคร๊บเค้ก ปรุงสุกด้วยเทคโนโลยี ซูวี (Sous-Vide) ระดับเวิลด์คลาส เพื่อเก็บคุณค่าทางอาหารและคงความสด นุ่ม ชุ่มฉ่ำ แบบเต็มรสชาติ ให้คุณประหยัดเวลา สะดวก ลดขั้นตอนการเตรียม สามารถสร้างสรรค์มื้ออาหารสุดพิเศษของคุณและครอบครัวได้เองที่บ้าน

ขนาด/น้ำหนัก: 110 กรัม

 

วิธีการอุ่นก่อนเสิร์ฟ :

1.นำเนื้อปูก้อนออกจากถุง ปั้นให้ได้รูป

2.เข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา 8-10 นาที

3.อบต่อด้วยเตาซาลาแมนเดอร์ เพื่อให้ได้สี จัดลงจาน ตกแต่งด้วยไมโครกรีน พร้อมเสิร์ฟ 

 

ข้อแนะนำ : ทานคู่กับซัลซาร์ข้าวโพดหวาน / ซอสมะม่วง

 

 

วิธีการเก็บรักษา : Frozen -18’C หรือ ช่องเก็บฟรีซตู้เย็นบ้าน 

วิธีการทำละลาย : Thaw product overnight in the cooler at 5’c

* สินค้าทุกตัวแนะนำให้ทำละลายในตู้เย็น 1 คืน อุณหภูมิ 4-5 องศา

* เมื่อทำละลายสินค้าแล้ว ไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งอีก

฿380.00
More Information
Country of Origin Thailand
Write Your Own Review
You're reviewing:Crab Cake (แคร๊บเค้ก)