US Scallops x 2 pcs. (สเเกลล็อป 2 ชิ้น)

Vendor : Cuisine at Home

Weight

0.100

SKU

CH055

Be the first to review this product

US Scallops Sous-Vide 2 pcs.

Reheat instructions after thawing :

1. Cut the pouch, take the scallops out and dry it with kitchen paper towel.

2. Add a little oil or unsalted butter in a pan on medium low heat and pan sear it on both sides for nice color.

Recommended Side dish : Topping on risotto, sautéed pasta.

How to store products :Keep frozen at –18 °C in the frozen compartment in a refrigerator

How to thaw products :Thaw products overnight in the cooling compartment at 4-5 °C in a refrigerator.

* Not recomend to refreeze products after thawing.

* Shelf life after thawing : 7 days in a sealed pouch

สแกลล็อปซูวี 2 ชิ้น

สแกลล็อปเนื้อเด้ง ไซส์ U10 นำเข้าจากสหัฐอเมริกาปรุงสุกด้วยเทคโนโลยี ซูวี (Sous-Vide) ระดับเวิลด์คลาส เพื่อเก็บคุณค่าทางอาหารและคงความสด นุ่ม ชุ่มฉ่ำ แบบเต็มรสชาติ ให้คุณประหยัดเวลา สะดวก ลดขั้นตอนการเตรียม สามารถสร้างสรรค์มื้ออาหารสุดพิเศษของคุณและครอบครัวได้เองที่บ้าน

วิธีการอุ่นก่อนเสิร์ฟ :

1.นำสแกลล็อปออกจากถุง ซับน้ำให้แห้ง

2 ตั้งกระทะไฟอ่อน ใสเนยจืดหรือน้ำมันเล็กน้อย ค่อยๆทอดทีละด้าน ให้ได้สีทั้ง 2 ด้าน

ข้อแนะนำ: ทานคู่กับรีซอสโต / ผัดกับพาสต้า

วิธีการเก็บรักษา : Frozen -18’C หรือ ช่องเก็บฟรีซตู้เย็นบ้าน

วิธีการทำละลาย : Thaw product overnight in the cooler at 5’c

* สินค้าทุกตัวแนะนำให้ทำละลายในตู้เย็น 1 คืน อุณหภูมิ 4-5 องศา

* เมื่อทำละลายสินค้าแล้ว ไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งอีก

฿180.00