Patty Pork for Burger (เนื้อหมูเบอร์เกอร์)
Patty Pork Burger Sous-Vide (เนื้อหมูเบอร์เกอร์ซูวี)
Reheat instructions after thawing :
1. Cut the pouch, take the patty out, dry it with kitchen paper towel
2. Add a little oil in a pan on the stove then pan sear it on medium low heat on both sides.
3. Put it in the oven at 200 °C for 4 - 5 minutes
4. Add 1-2 slices of Cheddar cheese on top of patty and put it back into the oven to melt the cheese.
5. Serve with burger bun, sliced pickled cucumber, sliced tomatoes, mayonnaise sauce
Recommended Side dish : French Fries, Onion Rings
How to store products : Keep frozen at –18 °C in the frozen compartment in a refrigerator
How to thaw products : Thaw products overnight in the cooling compartment at 4-5 °C in a refrigerator.
* Not recomend to refreeze products after thawing.
* Shelf life after thawing : 7 days in a sealed pouch
เนื้อหมูเบอร์เกอร์ ปรุงสุกด้วยเทคโนโลยี ซูวี (Sous-Vide) ระดับเวิลด์คลาส เพื่อเก็บคุณค่าทางอาหารและคงความสด นุ่ม ชุ่มฉ่ำ แบบเต็มรสชาติ ให้คุณประหยัดเวลา สะดวก ลดขั้นตอนการเตรียม สามารถสร้างสรรค์มื้ออาหารสุดพิเศษของคุณและครอบครัวได้เองที่บ้าน
ขนาด/น้ำหนัก: 150 กรัม
วิธีการอุ่นก่อนเสิร์ฟ :
1.นำเนื้ออกจากถุง ซับให้แห้ง
2.ตั้งกระทะไฟอ่อน ใสน้ำมันเล็กน้อย ทอดทั้ง 2 ด้าน ระวังอย่าให้ติดกระทะ
3.นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา 4-5 นาที
4.วางเชดดาร์ชีส 1-2 แผ่น แล้วนำเข้าเตาอบอีกครั้ง หรือนำขึ้นเตาย่างซาลาแมนเดอร์ รอจนชีสละลาย
5.จัดลงจาน เสิร์ฟพร้อมกับขนมปัง ผัดสด แตงดองสไลด์ มะเขือเทศสไลด์ มายองเนส/ซอส
ข้อแนะนำ : ทานคู่กับเฟรนช์ฟรายส์ หอมทอด
วิธีการเก็บรักษา : Frozen -18’C หรือ ช่องเก็บฟรีซตู้เย็นบ้าน
วิธีการทำละลาย : Thaw product overnight in the cooler at 5’c
* สินค้าทุกตัวแนะนำให้ทำละลายในตู้เย็น 1 คืน อุณหภูมิ 4-5 องศา
* เมื่อทำละลายสินค้าแล้ว ไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งอีก